우리땅에서 정직하게 키운
100% 국산콩 서리태
(검은콩, 속청)
껍질이 검고 속이 푸른 서리태는 서리를 맞으며 자란다고 하여 '서리태'라고 부릅니다.
서리태는 속이 파란 속서리태 (속청)와
속이 노란색인 겉서리태가 있습니다.
전통 재래종은 알이 둥글납작하고
반짝거림이 없고 단 맛이 나는게 특징입니다.
그리고 콩을 재배했을 때 10개 중 한 두개 정도 속이 노란 겉서리태가 섞여있을 수 있습니다.
복식품에서 판매하는 서리태는
전통 재래종으로
그 중에서도 알이 크고 맛이 가장 달큰한
바둑알콩입니다.
NUTRIENT INFO 서리태 효능
해독작용이 뛰어나고, 고혈압/갑상선항진증에 효과적이며
갱년기 증상 극복에 좋습니다.
천연 에스트로겐 역할을 하는 식물성 이소플라본이 다량 함유되어 있기 때문입니다.
검은 콩껍질에는 글리시테인(항암효과)과 안토시아닌(항산화/항염/항암효과)이 풍부해서
우리 건강에 아주 좋습니다.
FOOD INFO 상품정보